Кабачки вымыть, очистить от кожицы, нарезать кружочками. Муку высыпать на разделочную доску или любую плоскую поверхность, посолить, перемешать.Каждый кружок кабачка с обеих сторон обвалять в муке и обжарить на масле. Можно подать с зеленью, маринованными огурцами, маслинами или оливками.
Ингредиенты:
1 средний кабачок, 2 ст. ложки муки, 100 гр. растительного масла, соль.
Главная 
