Яйцо сварить, остудить, очистить.Чеснок потереть на мелкой терке, сыр и яйцо на крупной, добавить совсем немножко майонеза, перемешать.Кусочек рыбы смазать яично-сырной массой, положить оливку и завернуть.Уложить все на тарелку и отправить в микроволновую печь, примерно на 30 секунд. Как только рыбка свернется - выключить и чуть остудить.
Ингредиенты:
нарезка слабосоленой красной рыбы,1 яйцо,50 г плавленного сырка,1 маленькая долька чеснока,майонез,оливки без косточки или фаршированные.