Разминаем руками до получения однородной пластичной массы и помещаем в морозилку на 1 час (можно оставить на ночь или вообще заготовить впрок на несколько пицц и доставать из морозилки по мере надобности).
Ингредиенты:
200 г масла сливочного, 2 ст муки без горки, 100 мл пива (лучше брать самое дешевое - в нем дрожжей больше).