Яйца варить в кипятке 10 минут, затем бросить в холодную воду, чтобы они полностью остыли.Порезать мелко лук, петрушку, бросить все в одну емкость, перемешать.Добавить резаные вареные яйца, посолить, добавить кориандр, масло, все перемешать.Зразу после приготовления подавать к столу. Ингредиенты: Яйца – 2шт., лук зеленый – 50гр, петрушка – 10гр, масло подсолнечное, соль, кориандр – по вкусу.
|