Свеклу и яблоко без кожуры натереть на крупной терке, прибавить тонко нашинкованную капусту, рубленые яйца, все смешать, посолить, поперчить, заправить уксусом, маслом и хреном. Подавать на стол через 30 минут после приготовления. Ингредиенты: 500 г вареного картофеля, 3 яйца, сваренных вкрутую, 2 кислых яблока, 1 свекла печеная или отварная, 1/4 кочана красной капусты, 100 г тертого хрена, 2 ст. л. уксуса, 5ст. л. растительного масла, молотый перец, соль по вкусу.
| 
Главная 
