Вареный картофель нарезать кубиками, добавить орехи (без пленок),дольки одного апельсина (без корок и семечек), все смешать, заправить сметаной, сахаром и соком апельсина. Готовое блюдо выложить на листья салата, украсить ягодами, орехами, дольками апельсина. Ингредиенты: 5 картофелин, 2 апельсина, 200 г сметаны, 200г грецких орехов, сахар, ягоды клюквы, брусники, листья салата, соль по вкусу.
|