Промытые свежие огурцы и помидоры нарезать тонкими кружками и уложить на тарелку чередующимися рядами. Огурец надрезать на четыре части, поставить его в середину салата. На верхние части огурца надеть колокольчики, приготовленные из тонко нарезанного огурца. Салат посолить, в колокольчики насыпать немного перца, оформить зеленью петрушки и базилика, придав колокольчикам вид маленького букета.  Ингредиенты:   На 100 г. помидоров: 150 г. огурцов; соль, перец, зелень петрушки и базилика по вкусу.  
		
	
 
  
  
 
 
 
  |