Сваренные вкрутую яйца обрезать с обоих концов, затем разрезать пополам и положить на них икру. Соленую рыбу и сливочное масло оформить в виде розочек, огурец порезать. Все продукты красиво расположить на блюде и подать на стол.
Ингредиенты:
4 яйца, 40 г сливочного масла, 40 г лососевой икры, 1 банка шпрота или килек, 100 г красной соленой рыбы, 100 г отварной рыбы, 1 соленый или свежий огурец.