Слабосоленую семгу нарезать большими тонкими ломтиками (можно купить уже нарезанную).Огурцы помыть, обрезать хвостики, нарезать очень маленькими кубиками или тонкой соломкой.Чеснок очистить и выдавить или мелко натереть.Творожный сыр смешать с чесноком и нарезанными свежими огурцами, тщательно перемешать.С краю каждого ломтика семги выкладывать 1-2 чайных ложки смеси и закручивать трубочкой. Подавать на блюде с кружочками лимонов, можно сбрызнуть лимонным соком.Совет: при подаче можно украсить блюдо с рулетиками листьями салата и помидорками-черри.
Главная 
