Надрезаем крестообразно помидоры, вынимаем чайной ложкой сердцевину и ошпариваем кипятком.Вареные яйца, сыр, огурец нарезаем на мелкие кубики. Креветки разрезаем на 2 части. Дважды пропускаем чеснок через чеснокодавку, смешиваем с майонезом и соединяем с подготовленными ингредиентами салата.Получившейся смесью начиняем наши помидоры-тюльпаны.Украшаем салат из тюльпанов по желанию: салатными листьями, перьями лука, укропом, щавелем…
Ингредиенты:
сыр «Моцарелла» (можно любой мягкий сыр на ваш вкус), помидоры, яйца, зеленый лук, листья салата или щавеля, креветки, майонез, чеснок, соль, перец по вкусу, очищенный от кожуры свежий огурец