Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте пшеничной муки, посолите и дайте тесту подойти в тепле. Затем хорошо выместить и выложите его в смазанную жиром высокую форму или на противень, предварительно застелив его специальной пекарской бумагой.Возьмите колбасу и сыр, нарежьте их небольшими кубиками, аккуратно перемешайте. Равномерно распределите их по тесту.Под струей проточной холодной воды промойте помидоры, порежьте их кружочками, а затем выложите сверху сыра и колбасы, посолите и поперчите по вкусу. Брызните сверху растительным маслом и дайте тесту еще немного подойти.Поставьте в разогретую духовку. Выпекайте пиццу в течение примерно 25 минут при средней температуре.
Главная 
