Рыбу очистить от кожи и костей, размять с брынзой и измельчить с помощью блендера. К полученной массе добавить размягченное сливочное масло и 2 ст.л. майонеза. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Охладить.
Ингредиенты:
500 г красной рыбы (соленой теши), 300 г брынзы, 100 г масла сливочного, майонез.