Разогреть духовку до 200 гр.Смешать муку обычную с кукурузной мукой, солью, разрыхлителем.В отдельной миске взбить яйца, молоко, масло и сахар.Аккуратно смешать сухие ингредиенты с яичной смесью, размешать при помощи деревянной ложки. В тесте будут комочки, это нормально.Смазать форму для кексов, нарезать сосиски примерно на 2,5 см в длину, если оболочка натуральная (можно употреблять в пищу) то сосиски готовы, если на них пластиковая упаковка, то ее необходимо снять. Так же при желании вы можете немного отварить или приготовить в микроволновке до полуготовности.Наполнить форму для кексов на 3/4 вставить в середину каждой формочки сосиски, поставить в духовку и выпекать около 15 мин, готовность проверить при помощи зубочистки
Ингредиенты:
1 упаковка маленьких или тонких сосисок, 1 стакан муки, 1 стакан кукурузной муки, 1 ст. ложка разрыхлителя, 2 яйца, 1 стакан молока, 1/3 стакана сливочного масла, 1/4 стакана сахара, 1/4 ч. л. соли.
Главная 
