Тыкву очистить, нарезать маленькими кусочками и переложить в кастрюлю, добавить немного воды и варить до готовности. Готовую тыкву откинуть на сито, дать воде стечь и переложить в чистую кастрюлю. Добавить сахар, соль, масло, немного воды, размешать и поставьте на огонь на 2-3 мин.
Ингредиенты:
3 ст. л. сливочного масла, небольшая тыква, 1/4 стакана сахара.