Капусту нарезать кусочками, опустить в подсоленную кипящую воду, отваривать 10 минут, затем откинуть на дуршлаг. После этого капусту переложить на сковороду с разогретым маслом, посыпать сухарями, перемешать. Все залить взбитым яйцом, поставить в разогретую до 180С духовку, запекать в течение 15 минут. Подавать с тертым сыром и зеленью..
Ингредиенты:
300-400 г капусты, 3 яйца, 3/4 стак. панировочных сухарей, 3 ст.л. сливочного масла, соль по вкусу, зелень.
Главная 
