Грибы очистить, нарезать, обжарить, заправить сметанным соусом, довести до кипения, после чего выложить их на порционные сковородки, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь до образования золотистой корочки. Ингредиенты: грибы свежие, сушеные (шампиньоны или сморчки) - 100г, масло сливочное - 1 ст.л.,соус сметанный - 2-3 ст.л., сыр - 1 ч.л.
|