Для начинки смешайте соевый соус, мед и петрушку. Добавьте горох и измельченные оливки. Грибы положите на слегка смазанную маслом фольгу вверх шляпкой. В шляпку положите по ложке начинки. Заверните каждый гриб в фольгу, запекайте при температуре 190С в течение 10-15 минут.
Ингредиенты:
8 больших шампиньонов или портабелло,3 ст.л. соевого соуса,1 ст.л. меда,3 ст.л. рубленной зелени петрушки,400 г консервированного турецкого гороха,16 оливок.