Проросшую пшеницу измельчить в миксере, добавить растительное масло, соль, чеснок и все тщательно взбить.В готовую бутербродную массу положить рубленную зелень петрушки. Таким же образом готовить бутербродные массы и из других проросших злаков.Хорошо подавать бутерброды на завтрак или ужин.Можно варьировать: вместо соли и чеснока добавить мед и сервировать с фруктами.
Ингредиенты:
200 г проросшей пшеницы (рожь, ячмень, подсолнух, кукуруза), 120 г растительного масла, 30 г чеснока, соль, зелень петрушки
Главная 
