Сварить яйца, дать им остыть (лучше опустив в холодную воду). Разрезать яйца на 2 половинки, желтки отделить от белка и хорошо растереть со сливочным маслом. Белок мелко порубить, смешать с небольшим количеством горчицы, добавить желтки. Полученный таким образом паштет выкладывают на кусочек хлеба и сверху посыпают зеленым луком. Ингредиенты: яйца - 2 шт., сливочное масло - 50г, горчица, соль - по вкусу, зеленый лук - 1 пучок, хлеб
| 
Главная 
