Взбиваем в миске яйца, добавляем сливки, муку и соль. Хорошо перемешиваем. В этом кляре обмакиваем соцветия брокколи и обжариваем на разогретом подсолнечном масле. Мелко рубим чеснок. Обильно посыпаем сверху.
Ингредиенты:
500 г свежей капусты брокколи,2 яйца,1 ст. ложка муки,50 мл сливок,перья свежего зеленого чеснока,соль.
Главная 
