Картофель нарезать кружочками, сыр натереть на терке. Яйцо с молоком взбить в миксере. Картофель выложить на смазанную маслом форму густым слоем, посолить, только не сильно, сверху выложить сыр, поперчить, посыпать мускатным орехом. Залить все молоком с яйцом и запекать.
Ингредиенты:
5-6 картофелин, 100 г сыра, 2 яйца, соль, перец, 1 ст. молока, сливочное масло, мускатный орех.