Творог протереть сквозь сито, добавить промытый изюм, измельченное яблоко, яйца и нашинкованную соломкой тыкву.Массу перемешать, посолить, выложить в сухую форму и запекать в горячей духовке при 200-220С 20-25 мин. Готовую запеканку полить сметаной или кефиром.
Ингредиенты:
1 ст жирного творога, 2 ст нашинкованной соломкой тыквы, 3 яйца, 2 ст. л. изюма, яблоко, соль - по вкусу.