Грибы замочить в холодной воде на 1,5 ч, тщательно промыть и отварить в воде, в которой грибы замачивались. Готовые грибы мелко порубить, а грибной отрар вскипятить, посолить, добавить масло, поджаренный репчатый лук и рис. Через 15 мин положить грибы и поставить кастрюлю в слабо разогретую духовку на 10 мин.
Ингредиенты:
1 стакан риса, 6-7 штук сушеных грибов, 3 ст. л. сливочного масла, 1 луковица, соль.
Главная 
