Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.в сладкую творожную массу сахар можно не класть.Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.
Ингредиенты:
творог или сладкая творожная масса - 250 г, яйцо - 1 шт, сахар - 2 - 3 ст. ложки, мука - 0,5 стакана
Главная 
