На 0,5 кг моркови – 250 г творога, 3 яйца, ½ стакана сахарного песка, 30 г масла, ванилин.Морковь слегка обжарить на сковороде с растительным маслом, затем горячую протереть через сито, добавить яичные желтки, сахар, протертый через сито творог и ванилин. Отдельно взбить белки и добавить в них морковную массу. Осторожно перемешать и выложить в форму. Запечь в духовке. Подавать с джемом, сметаной вареньем и т.д.
Ингредиенты:
На 0,5 кг моркови – 250 г творога, 3 яйца, ½ стакана сахарного песка, 30 г масла, ванилин.
Главная 
