Шоколадные маффины с вишней и начинкой из сыра Маскарпоне
Растопить шоколад. Сливочное масло растереть до образования крема, попеременно подмешивая яйця и пудру. Смешать муку, разрыхлитель, каппучино, охлажденный шоколад и смесь из масла.Для начинки смешать сыр, пудру, яйцо и муку.В формочки для запекания выложить половину шоколадного теста, затем половину вишню, затем сырную массу, сверху оставшееся шоколадное тесто и вишни. Выпекать при температуре 150-170 гр 30-40 минут. Я использовала автоматическую программу -Маффины.