Приветствую Вас Гость | RSS
Пятница
28.02.2020, 14:17
Eating.uCoz.Org
Главная Каталог статей Регистрация Вход
Меню сайта

Реклама

Категории раздела
Рыбные блюда [38]
Закуски [246]
Мясные блюда [124]
Супы [102]
Загатовки на зиму [28]
Напитки [53]
Варенье и сладости [107]
Пирожное [126]
Салаты [96]
Запеканки [45]
Деликатесы [4]
Первые блюда [0]
Пиццы [7]
Сервировка столов [2]

Баннер
Кулинарные рецепты, кулинарный сайт, рецепты блюд, кухня народов мира

[ Банерообмен ]

Главная » Рецепты » Варенье и сладости

Клубничный десерт с белым шоколадом


Разогреваем духовку до 170°С. Застилаем противень бумагой для выпекания, сбрызгиваем ее растопленным маслом и слегка присыпаем мукой.В металлической миске на среднем огне растапливаем топленое масло. Добавляем в него ванильный экстракт.Яичные желтки и сахар смешиваем в небольшой миске и ставим на водяную баню. Взбиваем венчиком, пока смесь не нагреется.Перекладываем горячую смесь в блендер (или с мощью миксера с большим шаровидным венчиком) и взбиваем на высокой скорости в течении 5-ти минут. Переключаем блендер на средние обороты, добавляем воду.В отдельной посуде смешиваем муку, кукурузный крахмал и молотый имбирь.Добавляем туда теплую яично-сахарную смесь, медленно перемешивая, чтобы тесто оставалось как можно более воздушным;Теперь осторожно тонкой струйкой вливаем растопленное масло с ванилью. Не перемешиваем!Сверху выкладываем кусочки засахаренного имбиря.Осторожно выливаем тесто на противень.Выпекаем 20-25 минут, пока корж не станет золотистым или упругим при нажатии.Вынимаем из духовки и ставим имбирный корж охлаждаться.

Ингредиенты:

50 г пшеничной муки, 12 г кукурузного крахмала, 1 ч. л. молотого имбиря, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, 6 яичных желтков, 90 г мелкого сахара, 30 г засахаренного имбиря, 2 ст. л. воды, 4,5 ст. л. топленого масла.
Категория: Варенье и сладости | Добавил: Admin (18.06.2011)
Просмотров: 442 | Комментарии: 2 | Теги: Клубничный десерт с белым шоколадом | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
0
1 Sousou   [Материал]
I could watch Schindler's List and still be happy after reaidng this.

Имя *:
Email *:
Код *:
Наш опрос
Нужен форум?
Всего ответов: 12

Статистика



Besucherzahler russian brides
счетчик посещений

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Облако тегов



Login

Copyright Eating.ucoz.org © 2020