В кастрюлю налить 1 стакан молока, добавить тертую морковь, сахар, масло, поставить на огонь и тушить 10-15 мин. Затем влить оставшееся количество молока, вскипятить и, помешивая, всыпать манку. Варить на слабом огне 15 мин. В конце варки добавить изюм (или инжир) и варить до полной готовности.
Ингредиенты:
1 стакан манной крупы, 4 стакана молока, 1-2 моркови, 2-3 ст. л. изюма или 8-10 штук инжира, 1 стакан сахара, 3 ст. л. масла.
Главная 
