Замесить тесто для блинчиков из молока, меда, яйца, муки, соли. Дать тесту постоять 30 минут.Испечь 2 тонких блинчика.Клубнику, фруктовый сироп, лимонный сок и яблочное пюре соединить и перетереть в шейкере. Полученную начинку положить на блинчики и завернуть.Сверху слегка посыпать корицей и сахарной пудрой.
Ингредиенты:
100 мл 1,5%-го молока, 1 ч. ложка меда, 1 яйцо, 50 г муки, соль, 200 г клубники, ½ ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка любого фруктового сиропа, 50 г яблочного пюре, щепотка молотой корицы и сахарной пудры.