Все овощи вымыть, очистить и мелко нарезать. Засыпать в кипящую воду. Отварить в течение 5 минут. Затем измельчить все с помощью блендера. Вылить в кастрюлю, посолить и поперчить по вкусу, добавить пряности. Довести до кипения и варить еще 5 минут. Снять с огня, подавать горячим.
Ингредиенты:
2 картофелины, 300 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, 1 фенхель, 50 г сельдерея, соль, перец, специи.
Главная 
