Замочить фасоль на ночь. В кастрюлю положить фасоль и залить водой, в которой она замачивалась. Добавить дольки помидора, растертый чеснок, мелко нарубленные сельдерей и шалфей, влить растительное масло, посолить, поперчить и тушить на слабом огне 2 ч. Готовое блюдо украсить зеленью и свежими овощами.
Ингредиенты:
1/2 кг белой фасоли, 1 помидор, небольшой кусочек сельдерея, 1 веточка шалфея, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла
Главная 
