|
Салат с ветчиной, курицей и грибами
Курицу отварить и мелко нарезать.Яйца отварить и измельчить.Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить на растительном масле 7−10 минут, посолить и охладить.Огурцы нарезать кубиками.Ветчину нарезать кубиками.Фисташки измельчить.Сыр натереть на мелкой тёрке.Листья салата вымыть, хорошо обсушить.Салат выкладывать на блюдо слоями:
1 слой — листья салата
2 слой — ветчина, майонез
3 слой — грибы
4 слой — сыр, майонез
5 слой — фисташки
6 слой — курица, майонез
7 слой — огурцы (немного посолить)
8 слой — яйца, майонез
Сверху салат посыпать нарезанной зеленью укропа, украсить по вкусу.
Ингредиенты:
шампиньоны — 200 г, ветчина — 300 г, куриное филе — 300 г, яйца — 4 шт, огурцы — 2−3 шт, сыр твёрдый — 150 г, фисташки (жареные, очищенные) — 70 г, майонез, зелень укропа, листья салата, соль, чёрный молотый перец, растительное масло
|
| Категория: Салаты | Добавил: Admin (04.01.2012)
|
| Просмотров: 689 | Комментарии: 1
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
Главная 
