В большую миску натереть на крупной терке картофель и яблоко, добавить нарезанные соломкой кальмары и огурцы, а также мелко нарезанные оливки и яйца. Перемешать. Переложить в салатницу и залить майонезом. Не перемешивая майонез, украсить салат «елочкой» из веточек зеленого лука, а из кусочка свеклы сделайте маленькую звезду. Салат перемешать непосредственно перед употреблением, прямо в сервировочной тарелке.
Ингредиенты:
1 банка консервированных кальмаров, 2 соленых огурца, 4 отварные картофелины, 1 яблоко, 1/2 стакана консервированных, оливок без косточек, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 банку горошка, 1 банку майонеза, зеленый лук.