Хорошо перемешать майонез, сметану, горчицу, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок. В глубокую миску высыпать крекеры, добавить соус и все ТЩАТЕЛЬНО вымещать, так чтобы все крекеры были смазаны соусом. Отложить.Помидоры опустить на несколько секунд в кипяток. Очистить. Порезать небольшими кубиками. Листья салата порвать / порезать как угодно. Выложить в салатницу крекеры. Сверху ровным слоем выложить помидоры. Украсить салатными листьями На заметку. Возможны вариации - для соуса можно использовать только майонез, либо вообще заменить его полужидким сырком (типа Президент 0%), а для быстрого приготовления можно не чистить помидоры, можно добавлять потертый сыр, зеленый лук, измельченные маслинки .. . и т.д. и т.п. все что подскажет фантазия
Ингредиенты:
200 гр мелких НЕ СЛАДКИХ крекеров, 1-2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. горчицы, 1 зубок чеснока, 2 помидора, листья салата, соль, перец
Главная 
