Овощи отварить в мундире до готовности, охладить и очистить. Картофель нарезать тонкими брусочками, морковь и свеклу натереть на терке. Филе лосося отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать небольшими кусочками. Подготовленные ингредиенты выложить слоями на листья салата (можно использовать формочки для салата): лосось, картофель, свекла, морковь. Каждый слой смазать небольшим количеством майонеза. Сверху салат сбрызнуть соком лимона, украсить зеленью.
Ингредиенты:
400 г филе лосося, 3 картофелины, 2 свеклы, 1 морковь, листья салата, майонез, сок лимона, зелень, соль.
Главная 
