Приветствую Вас Гость | RSS
Четверг
20.02.2020, 22:38
Eating.uCoz.Org
Главная Каталог статей Регистрация Вход
Меню сайта

Реклама

Категории раздела
Рыбные блюда [38]
Закуски [246]
Мясные блюда [124]
Супы [102]
Загатовки на зиму [28]
Напитки [53]
Варенье и сладости [107]
Пирожное [126]
Салаты [96]
Запеканки [45]
Деликатесы [4]
Первые блюда [0]
Пиццы [7]
Сервировка столов [2]

Баннер
Кулинарные рецепты, кулинарный сайт, рецепты блюд, кухня народов мира

[ Банерообмен ]

Главная » Рецепты » Салаты

Cалат из запеченной тыквы с ветчиной


Духовку предварительно разогреть до 180°С.Чеснок мелко нарезать.Семечки прожарить на сухой сковороде.Тыкву почистить и порезать на небольшие куски.Сыр крупно натереть.Смешать соль, перец, кориандр, чеснок, 1 ст. ложку бальзамического уксуса и 2 ст. ложки оливкового масла. Обвалять тыкву в этой смеси.Запекать кусочки тыквы в разогретой духовке 25−30 минут, до золотистого цвета.Оставшееся оливковое масло и бальзамический уксус смешать, добавить соль и перец.Уложить рукколу на большое блюдо, полить половиной заправки, сверху выложить ветчину и кусочки запеченной тыквы, присыпать натертым сыром и поджаренными семечками.Легкими движениями встряхнуть салат. Полить оставшейся заправкой и подавать.

Ингредиенты:

1 небольшая тыква (300 г), 200 г тонко нарезанной пармской или любой другой ветчины, 4 большие горсти рукколы, 100 г твердого сыра типа пармезана, пошехонского, российского, 100 г очищенных семян тыквы или подсолнечника, 5 зубчиков чеснока, 5−6 ст. ложек оливкового масла, 2−3 ст. ложки бальзамического уксуса, 1/2 ч. ложки семян кориандра, 1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца, 1/2 ч. ложки морской соли
Категория: Салаты | Добавил: Admin (13.09.2012)
Просмотров: 323 | Комментарии: 1 | Теги: Cалат из запеченной тыквы с ветчино | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Наш опрос
Нужен форум?
Всего ответов: 12

Статистика



Besucherzahler russian brides
счетчик посещений

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Облако тегов



Login

Copyright Eating.ucoz.org © 2020