Духовку предварительно разогреть до 170°С.Чеснок почистить и мелко порубить.Приготовить маринад: перемешать оливковое масло, соль, молотый перец, тмин, лимонный сок и чеснок.Филе семги опустить в маринад так, чтобы оно было покрыто со всех сторон.Из фольги сделать карман, положить в него рыбу, полить оставшимся маринадом.Запекать в разогретой духовке 20−25 минут.
Главная 
