Возьмите отваренную гречневую кашу, примерно 2 стакана готовой каши, может чуть больше.Добавьте сливки и измельчите блендером до однородного состояния. После этого добавьте грецкие орехи, мед, сливочное масло и опять измельчите.Для того, чтобы можно было сформируйте пирожные, добавьте крошку печенья, у меня молочное "Юбилейное".Хорошо перемешайте и убираем минут на 15 в холодильник. Достаем и лепим пирожные.Можно сделайте в виде шариков, а можно в виде колбасы. Я решила сделайте такие лепешки. В серединку я положила еще по изюмине (размачивать не надо, изюм и так набухнет внутри).Обваливаем в кунжуте или крошке печенья.Убираем в морозильник, через пару часов можно доставать.