Замесить однородное тесто из муки, сахара, творога, кунжута и 2 столовых ложек растительного масла. Оставить на 30 минут.Хворост с творогом Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать на прямоугольники длиной 6 см и шириной 3 см.Обжарить Хворост с творогом в разогретом до 160–170 °С масле до золотистого цвета. Ингредиенты: кунжут - 3 ст. ложки, творог протертый - 200 г, мука пшеничная - 2 стакан, масло растительное (фритюр)
|