Разогрейте духовку до 160 градусов. Застелите 2 противня бумагой для выпечки.В комбайне измельчите орехи с сахаром до состояния муки. Переложите в большую миску.В другой миске миксером взбейте белки с солью в крепкую пену. Аккуратно введите в ореховую массу. Затем добавьте ваниль.Выложите печенье на противни небольшими кучками на расстоянии 5 см друг от друга.Выпекайте 25–30 минут до золотистого цвета. Охладите 5 минут и аккуратно переложите на решетку.
Главная 
