Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле. У яблока удалить сердцевину и нарезать его кусочками. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, обжарить вместе с яблоком на растительном масле. Обжаренные яблоко и лук добавить к мясу, посолить и поперчить по вкусу, добавить 1-2 бутона гвоздики, довести до готовности. Перед подачей посыпать нарезанной зеленью.
Главная 
