Мясной фарш посолить, поперчить и приправить (базилик, паприка, чуточку карри или свои любимые приправы).Фарш равномерно распределить по всему лавашу, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром.Плотно свернуть рулетом, уложить в форму или фольгу в несколько слоев и сделать бортик.Сверху рулеты смазать сметаной и запечь в духовке.
Ингредиенты:
2 армянских лаваша,500 г мясного фарша,соль, перец, приправы для мяса,150 г твердого сыра,3 столовые ложки сметаны.
Главная 
