Мясо порезать на куски, посыпать солью, перцем и специями. Отбить и выложить на противень. Порезать лук кольцами и выложить на противень так, чтобы закрыть все мясо.Нарезать чищеный картофель толстыми кружками и выложить наверх сыра. Натереть сыр и засыпать им картофель.Запекать все в духовке до появления золотистой корочки. Ингредиенты: Мясо - говядина, свинина 0,5 кг, картошка 5 шт, лук репчатый 1 шт, сыр 100 гр , майонез 250 гр, соль, перец, специи по вкусу
|