Рис отварить до готовности.Капусту мелко нашинковать.Залить капусту кипятком и подержать в воде минут 5 до размягчения.Лук измельчить.К фаршу добавить капусту, лук, соль, специи.Из фарша сформировать голубцы удлиненной формы и выложить на противень, смазанный растительным маслом Приготовить соус: Смешать сметану с кетчупом.Залить соусом голубцы. Выпекать в духовке 40-45минут Ингредиенты:
600 гр. фарша, 350 гр. капусты, 2-3 луковицы, 1/3 ст. риса, 250 гр. сметаны,200 гр. кетчупа, растительное масло для смазки противня, соль, специи по вкусу
| 
Главная 
