Куриную грудку натереть солью и перцем, посыпать тимьяном.Шампиньоны нарезать на пластинки и «кубики».Из фольги сформировать конвертик, положить в него куриную грудку, сверху грибы, а вниз «подложить» сушеные грибы, чтобы они пропитались бульоном в процессе приготовления.Аккуратно поднять края конвертика и влить вино. Сверху бросить кусочек сливочного масла, затем плотно запечатать и отправить в духовку на 20—25 минут.Готовый конвертик переложить на тарелку и открыть непосредственно перед употреблением. Только будьте осторожны, чтобы не обжечься паром!
Ингредиенты:
2 куриные грудки, немного сушеных белых грибов, 200 г свежих шампиньонов, ½ стакана белого сухого вина, кусочек сливочного масла и пара щепоток тимьяна.
Главная 
