Приветствую Вас Гость | RSS
Понедельник
20.11.2017, 08:47
Eating.uCoz.Org
Главная Каталог статей Регистрация Вход
Меню сайта

Реклама

Категории раздела
Рыбные блюда [38]
Закуски [246]
Мясные блюда [124]
Супы [102]
Загатовки на зиму [28]
Напитки [53]
Варенье и сладости [107]
Пирожное [126]
Салаты [96]
Запеканки [45]
Деликатесы [4]
Первые блюда [0]
Пиццы [7]
Сервировка столов [2]

Баннер
Кулинарные рецепты, кулинарный сайт, рецепты блюд, кухня народов мира

[ Банерообмен ]

Главная » Рецепты » Варенье и сладости

Чуррос


Перемешать муку с корицей.Влить в сотейник 1 стакан воды, добавить щепотку соли и сливочное масло. Довести до кипения.Снять с огня, осторожно ввести муку с корицей, перемешать.Ввести по одному яйца, энергично перемешивая, чтобы получилось однородное, гладкое тесто. Наполнить им кондитерский мешок.Разогреть в глубокой сковороде растительное масло, выдавливать на сковороду тесто полосками длиной 5—10 см, формируя кольца, спирали и т.п., и обжаривать их до золотистого цвета. Не стоит готовить больше 3—4 полосок за раз!Горячие чуррос выкладывать шумовкой на бумажное полотенце, чтобы удалить излишек жира. Можно присыпать обычной сахарной пудрой или смешать ее с корицей.

Ингредиенты:

1 стакан муки, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 500 мл растительного масла (лучше всего оливкового), 2 столовые ложки сахарной пудры, 1/4 чайной ложки корицы, щепотка морской соли.
Категория: Варенье и сладости | Добавил: Admin (01.10.2012)
Просмотров: 294 | Комментарии: 1 | Теги: Чуррос | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Наш опрос
Нужен форум?
Всего ответов: 12

Статистика



Besucherzahler russian brides
счетчик посещений

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Облако тегов



Login

Copyright Eating.ucoz.org © 2017